Sastojci:
- pakovanje Mara kora za pitu
- pečene crvene paprika – 1 kg
- sitan sir – 300g
- jaja – 3 kom.
- čen belog luka – 4 kom.
- ulje – 1 dl
- kisela pavlaka – 1 čaša
- prašak za pecivo – 1 kesica
- susam po ukusu.
Priprema:
Papriku ispeći i sitno iseckati. Umutiti jaja i dodati sir, paprika, beli luk,prašak za pecivo i ulje. Dve kore premazati smesom od sira i ostalih sastojaka i staviti jednu preko druge. Prvu koru premazati smesom od sira i urolati, na drugu koru rasporedite paprike i urolati, trecu koru premazati smesom od sira i urolati, (svaku koru posebno umotati u fil i staviti na ivicu kora,) pa uviti u rolat.
Seći 4-5 cm parčad, mogu i veća i sečenom stranom stavljati u nauljen pleh. I tako dok se ne potroše kore, fil i paprike. Ostatak fila sipati preko rolnica. Posuti susamom i peći na 180 stepeni 30 minuta.
Poslala:Verica Poznaković
