Dijanina krempita

Sastojci

  • Pakovanje “Mara” kora za krempitu
  • mleko- 2l
  • kristal šećer- 340g
  • vanilin šećer- 2 kesice
  • brašno- 2kašike
  • gustin- 200g
  • jaja-7 komada

Priprema

1,700 ml mleka staviti u veću šerpu da se kuva . 7 žumaca umutit sa 170g kristal šećera i jednom kesicom vanilin šećera . U umućena žumanca dodati 300 ml mleka, brašno i gustin. Kada je mleko počelo da vri, skloniti ga sa ringle i lagano sipati umućenu smesu za žumancima. Vratiti na ringlu, smanjiti temperature i mešati dok se smesa ne zgusne. Skloniti sa ringle.

Belanca umutiti sa 170g šećera i jednom kesicom vanilin šećera. U prohlađenu kremu lagano sa varjačom umešati umućena belanca.

Na jednu koru sipati krem. Preko žutog krema poređati i drugu koru koju prethodno treba iseći na kocke. Ohladiti i posuti šećerom u prahu.

Prijatno!

Recept poslala : Dijana Popović.

Sastojci

  • Pakovanje “Mara” kora za krempitu
  • mleko- 2l
  • kristal šećer- 340g
  • vanilin šećer- 2 kesice
  • brašno- 2kašike
  • gustin- 200g
  • jaja-7 komada

Priprema

1,700 ml mleka staviti u veću šerpu da se kuva . 7 žumaca umutit sa 170g kristal šećera i jednom kesicom vanilin šećera . U umućena žumanca dodati 300 ml mleka, brašno i gustin. Kada je mleko počelo da vri, skloniti ga sa ringle i lagano sipati umućenu smesu za žumancima. Vratiti na ringlu, smanjiti temperature i mešati dok se smesa ne zgusne. Skloniti sa ringle.

Belanca umutiti sa 170g šećera i jednom kesicom vanilin šećera. U prohlađenu kremu lagano sa varjačom umešati umućena belanca.

Na jednu koru sipati krem. Preko žutog krema poređati i drugu koru koju prethodno treba iseći na kocke. Ohladiti i posuti šećerom u prahu.

Prijatno!

Recept poslala : Dijana Popović.

Pogledajte joŇ° proizvoda:

  • Knedle sa šljivama

    POGLEDAJ PROIZVOD

  • Kore za pitu

    POGLEDAJ PROIZVOD

  • Pita sa sirom

    POGLEDAJ PROIZVOD