Sastojci:
oblande Mara – 3 lista
- pavlaka – 400 g
- majonez – 400 g
- sitan sir – 300 g
- sunka – 100 g
- čajna kobasica – 100 g
- kuvana šargarepa – 250 g
- kačkavalj – 150 g
Priprema:
Dva veća lista oblande iseći na pola da se dobiju četiri manja. Tri lista uviti u vlažnu krpu da omekšaju. Jedan veliki list ceo umotati u vlažnu krpu da omekša.
Za fil je potrebno sastaviti sitan sir, pavlaku i 300 g majoneza. Mešati dok masa ne postane glatka i kompaktna. Svaki od tri manja omekšala lista oblande namazati filom pa na jedan staviti listove sunke i urolati, na drugi listove čajne do pola i urolati i na treći seckanu šargarepu do pola i urolati.
Na veliki list oblande naneti fil i namazati ga.
Staviti dva urolana rolata na sredinu velike oblande, naneti malo fila pa preko staviti treći rolat da se dobije trougao. Sve te rolate premazati ostatkom fila i preklopiti sa bočnim stranicama velike oblande. Ceo trougao premazati majonezom i posuti rendanim kačkavaljem.
Poslala:Marina Ignjatović
