Rol virsle u lisnatom testu
Kvasna testa
BRZO SMRZNUTO KVASNO LISNATO TESTO SA NADEVOM OD VIRŠLE.
SASTOJCI: pšenično brašno, virsla, voda, margarin, kvasac, šećer, kuhinjska so, aditiv.
ALERGENI: proizvod sadrži gluten i soju.
NAČIN PRIPREME: Smrznute komade poređati na pleh, ostaviti na toplom 60-90 minuta, da se odmrznu i narastu (fermentišu) do približno dvostruke zapremine. Po želji premazati razmućenim jajetom i peći na temperaturi 200-220ºC oko 20 minuta.
NETO KOLIČINA: 500 g
| Nutritivne vrednosti u 100g proizvoda | |
| Energetska vrednost | 1265kJ / 302 kcal |
| Masti | 17.7 g |
| –od kojih zasićene masne kiseline | 8.7 g |
| Ugljeni hidrati | 28.4 g |
| –od kojih šećer | 1.9 g |
| Proteini | 7.5 g |
| So | 1 g |
