Pogačice sa čvarcima
Kvasna testa, Slana peciva od lisnatog testa
POGAČICE SA ČVARCIMA – Brzo smrznuto kvasno testo
SASTOJCI: pšenično brašno, voda, čvarci, biljna mast, voda, margarin, kvasac, kuhinjska so, biber, šećer, aditiv.
ALERGENI: proizvod sadrži gluten.
NAČIN PRIPREME: Smrznute komade poređati na pleh, ostaviti na toplom 60-90 minuta, da se odmrznu i narastu (fermentišu) do približno dvostruke zapremine. Po želji premazati razmućenim jajetom i peći na temperaturi 200-220ºC oko 20 minuta.
NETO KOLIČINA: 500 g
| Nutritivne vrednosti u 100g proizvoda | |
| Energetska vrednost | 1353 kJ / 322 kcal |
| Masti | 10.6 g |
| – od kojih zasićene masne kiseline | 0.8 g |
| Ugljeni hidrati | 43.1 g |
| – od kojih šećer | 0.6 g |
| Proteini | 11.8 g |
| Vlakna | 3.5 g |
| So | 0.4 g |
