Pogačice sa čvarcima
Kvasna testa, Slana peciva od lisnatog testa
POGAČICE SA ČVARCIMA – Brzo smrznuto kvasno testo
SASTOJCI: pšenično brašno, voda, čvarci, biljna mast, voda, margarin, kvasac, kuhinjska so, biber, šećer, aditiv.
ALERGENI: proizvod sadrži gluten.
NAČIN PRIPREME: Smrznute komade poređati na pleh, ostaviti na toplom 60-90 minuta, da se odmrznu i narastu (fermentišu) do približno dvostruke zapremine. Po želji premazati razmućenim jajetom i peći na temperaturi 200-220ºC oko 20 minuta.
NETO KOLIČINA: 1000 g
| Nutritivne vrednosti u 100g proizvoda | |
| Energetska vrednost | 1708 kJ / 408 kcal |
| Masti | 26.2 g |
| – od kojih zasićene masne kiseline | 12.0 g |
| Ugljeni hidrati | 34.6 g |
| – od kojih šećer | 0.5 g |
| Proteini | 9.1 g |
| So | 1.48 g |
