Pogačice sa čvarcima

Kvasna testa, Slana peciva od lisnatog testa

POGAČICE SA ČVARCIMA  – Brzo smrznuto kvasno testo

SASTOJCI: pšenično brašno, voda, čvarci, biljna mast, voda, margarin, kvasac, kuhinjska so, biber,  šećer, aditiv.

ALERGENI: proizvod sadrži gluten.

NAČIN PRIPREME: Smrznute komade  poređati na pleh, ostaviti na toplom 60-90 minuta, da se odmrznu i narastu (fermentišu) do približno dvostruke zapremine. Po želji premazati razmućenim jajetom i peći na temperaturi 200-220ºC oko 20 minuta.

NETO KOLIČINA: 500 g

 

Nutritivne vrednosti u 100g proizvoda
Energetska vrednost 1353 kJ / 322 kcal
Masti 10.6 g
–          od kojih zasićene masne kiseline 0.8 g
Ugljeni hidrati 43.1 g
–          od kojih šećer 0.6 g
Proteini 11.8 g
Vlakna 3.5 g
So 0.4 g

Share