Kroasani od integralnog brašna
Kvasna testa
BRZO SMRZNUTO KVASNO TESTO.
POSNO!
SASTOJCI: pšenično brašno, voda, margarin, integralno pšenično brašno, kvasac, šećer, kuhinjska so, aditiv.
ALERGENI: proizvod sadrži gluten.
NAČIN PRIPREME: Smrznute komade poređati na pleh, ostaviti na toplom 60-90 minuta, da se odmrznu i narastu (fermentišu) do približno dvostruke zapremine. Po želji premazati razmućenim jajetom i peći na temperaturi 200-220ºC oko 20 minuta.
NETO KOLIČINA: 500 g
| Nutritivne vrednosti u 100g proizvoda | |
| Energetska vrednost | 1436 kJ / 343 kcal |
| Masti | 18 g |
| –od kojih zasićene masne kiseline | 2.8 g |
| Ugljeni hidrati | 38.3 g |
| –od kojih šećer | 1.8 g |
| Proteini | 5.7 g |
| Vlakna | 2.8 g |
| So | 1.2 g |
