Kinder batons oblanda

Kinder batons oblanda

Sastojci:

  • Pakovanje “Mara” oblatni za vafel kuglice
  • šecer- 800 g
  • voda- 200 ml
  • puter- 250g
  • mleko u prahu- 600 g
  • otopljena bela čokolada- 100g
  • otopljena mlečna čokolada- 100g
  • Orasi, lešnici, bademi ili pistaći- po ukusu

Priprema:

800g šećera i 200 ml vode staviti da provri. Kada provri, pustiti da vri 10 minuta. U miks posudi penasto umutiti 250g putera sa 600g mleka u prahu, ušpinovan i vruć sirup kutlačom lagano sipati u penasto umućen puter i mleko u prahu, muteći mikserom lagano. Kako se sipa ušpinovan šećer, tako pojačavati brzinu mućenja, sve se fino i lepo sjedini. Masu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati 100g otopljene bele čokolade, u drugi deo dodati 100g otopljene mlečne čokolade.

Filovati oblande i u svaku kuglicu staviti orah, lešnik, pistać ili badem. Nafilovanu oblandu poklopiti ravnom oblandom, okrenuti i sipati fil. Popuniti praznine, i onda još jednu oblandu filovati odozgo.


Recept poslala : Dijana Popović.

 

Ostavite komentar

Your email address will not be published.