Sastojci: „Mara” lisnato testo-250g sir- 200g crvene/zelene roga paprika srednje veličine – 4 kom. jaje- 1 kom. susam-1 kašika kajmaka -100g *Za premazivanje 2 žumanceta. Priprema: Operite paprike ,rasecite ih po duzni i izvadite semenke. Sir pomešajte sa 1 jajetom, susamom i kajmakom. Stavite u svaku papriku po dve kašike fila ( fil stavljate u […]
Sastojci: “Mara” kora za gibanicu- 14 komada spanać- 400 g sitan sir- 400 g soli po ukusu jaja- 4 komada ulje Priprema: Spanać oprati,usitniti i posoliti. Pokapati sa malo ulja. Ostaviti da odstoji,potom ga ocediti od suvišne tečnosti, pomešati sa sirom. Jaja umutiti viljuškom sa malo ulja. Uzeti prvu koru, premazati jajetom, pa staviti na […]
Sastojci: oblande Mara – 3 lista pavlaka – 400 g majonez – 400 g sitan sir – 300 g sunka – 100 g čajna kobasica – 100 g kuvana šargarepa – 250 g kačkavalj – 150 g Priprema: Dva veća lista oblande iseći na pola da se dobiju četiri manja. Tri lista uviti u vlažnu […]
